Parmigiana di melenzane
(Lasagnes d’aubergines en gratin, sauce tomate & basilic, parmesan)

10.00€

Penne allo Scarpariello con rucola & parmigiano
(Penne préparés avec une sauce à base de tomates cerises, copeaux de parmesan & roquette)

10.00€

Bucatini alla Carbonara
(Pâtes bucatini, pancetta, oeuf & parmesan)

12.00€

Trofie al pesto di basilico e crema di Parmigiano con speck croccante
(Pâtes “Trofie” artisanales à la forme fuselée et tressée servies avec un pesto à base de basilic frais, huile d’olive, amandes hachées, crème de parmesan et speck croustillant)

14.00€

Gnocchi alla Sorrentina
(Gnocchi de pommes de terre préparés avec une sauce tomate, mozzarella & parmesan)

14.00€

Lasagna alla Bolognese
(Lasagnes, sauce tomate, viande hachée de boeuf, sauce béchamel, mozzarella, parmesan)

14.00€

Cappelletti gorgonzola & mandorle
(Pâtes fraîches “cappelletti” farcies au jambon cru et ricotta, gorgonzola, crème fraîche et amandes)

15.00€

Ravioli du jour

18.00€

Vele alla crema di Tartufo
(Pâtes fraîches “Vele” farcies à la ricotta et mascarpone préparées avec une sauce à base de brisure de truffe noire)

25.00€

Ossobuco alla Milanese
(Jarret de veau braisé au vin blanc agrémenté de tomates, carottes, oignons & zeste de d’agrumes, servi avec pâtes)

25.00€

Polipo alla griglia con crema di patate profumata al tartufo
(Poulpe grillé et crème de pommes de terre parfumée à la truffe, pâtes à la crème de parmesan)

25.00€